<\/span><\/h3>\nBeurre de marijuana<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 1 tasse de beurre non sal\u00e9<\/li>\n
- 1 tasse d'eau<\/li>\n
- 7 \u00e0 10 grammes de marijuana d\u00e9carboxyl\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Faire fondre le beurre et l'eau dans une casserole \u00e0 feu doux.<\/li>\n
- Ajouter la marijuana et laisser mijoter pendant 2 \u00e0 3 heures, en remuant de temps en temps.<\/li>\n
- Passer le m\u00e9lange au travers d'un tamis fin ou d'une gaze pour \u00e9liminer les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux.<\/li>\n
- R\u00e9frig\u00e9rer le beurre et enlever l'exc\u00e9dent d'eau \u00e0 la surface.<\/li>\n<\/ul>\n
Huile d'olive infus\u00e9e au cannabis<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 1 tasse d'huile d'olive<\/li>\n
- 7 \u00e0 10 grammes de marijuana d\u00e9carboxyl\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Faire chauffer l'huile dans une casserole \u00e0 feu doux.<\/li>\n
- Ajouter la marijuana et laisser mijoter pendant 2 \u00e0 3 heures, en remuant de temps en temps.<\/li>\n
- Passer l'huile au tamis fin ou \u00e0 la gaze.<\/li>\n
- Conservez l'huile infus\u00e9e dans un flacon herm\u00e9tique, dans un endroit frais et sombre.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Amuse-gueules et snacks \u00e0 base de cannabis<\/span><\/h3>\nBiscuits au cannabis<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 1 tasse de beurre de marijuana<\/li>\n
- 1 tasse de sucre brun<\/li>\n
- 2 tasses de farine<\/li>\n
- 1 \u0153uf<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d'extrait de vanille<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n
- M\u00e9langer le beurre de marijuana et le sucre jusqu'\u00e0 obtention d'un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n
- Ajouter l'\u0153uf et l'extrait de vanille.<\/li>\n
- Ajouter la farine et le bicarbonate de soude, en m\u00e9langeant bien.<\/li>\n
- Former des boules avec la p\u00e2te et les placer sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n
- Cuire au four pendant 10 \u00e0 12 minutes ou jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n
Guacamole infus\u00e9 \u00e0 la marijuana<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 3 avocats m\u00fbrs<\/li>\n
- 1 tomate hach\u00e9e<\/li>\n
- 1\/2 oignon, hach\u00e9<\/li>\n
- 1\/4 de tasse d'huile d'olive infus\u00e9e au cannabis<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n
- Jus d'un citron<\/li>\n
- Coriandre hach\u00e9e, selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- \u00c9craser les avocats dans un grand bol.<\/li>\n
- Ajouter la tomate, l'oignon, l'huile d'olive infus\u00e9e, le sel, le jus de citron vert et la coriandre.<\/li>\n
- Bien m\u00e9langer et servir avec des tortillas ou en accompagnement.<\/li>\n<\/ul>\n
Hummus infus\u00e9 \u00e0 la marijuana<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 1 bo\u00eete de pois chiches (400g), \u00e9goutt\u00e9s<\/li>\n
- 1\/4 de tasse d'huile d'olive infus\u00e9e au cannabis<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de tahini<\/li>\n
- Jus d'un citron<\/li>\n
- 2 gousses d'ail<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Mettre tous les ingr\u00e9dients dans un robot de cuisine et mixer pour obtenir une consistance lisse.<\/li>\n
- Ajuster le sel en fonction des go\u00fbts et servir avec du pain pita ou des l\u00e9gumes.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Platos Principales<\/span><\/h3>\nP\u00e2tes \u00e0 la sauce au cannabis<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 400 g de p\u00e2tes (au choix)<\/li>\n
- 2 tasses de sauce tomate<\/li>\n
- 1\/4 de tasse d'huile d'olive infus\u00e9e au cannabis<\/li>\n
- 1 oignon, hach\u00e9<\/li>\n
- 2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n
- Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n
- Feuilles de basilic frais pour la garniture<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Cuire les p\u00e2tes selon les instructions figurant sur l'emballage.<\/li>\n
- Dans une grande po\u00eale, faire chauffer l'huile d'olive infus\u00e9e et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n
- Ajouter la sauce tomate, le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 10 minutes.<\/li>\n
- M\u00e9langer les p\u00e2tes avec la sauce et garnir de feuilles de basilic frais.<\/li>\n<\/ul>\n
Risotto aux herbes et au cannabis<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 1 tasse de riz Arborio<\/li>\n
- 1\/2 tasse de vin blanc<\/li>\n
- 4 tasses de bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n
- 1\/4 de tasse de beurre de marijuana<\/li>\n
- 1 oignon, hach\u00e9<\/li>\n
- 2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n
- 1\/2 tasse de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n
- Herbes fra\u00eeches (persil, thym, romarin), hach\u00e9es<\/li>\n
- Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Faire chauffer le beurre de marijuana dans une grande po\u00eale et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient tendres.<\/li>\n
- Ajouter le riz et cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes jusqu'\u00e0 ce qu'il soit l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9.<\/li>\n
- Ajouter le vin blanc et faire cuire jusqu'\u00e0 ce qu'il s'\u00e9vapore.<\/li>\n
- Ajouter le bouillon, une tasse \u00e0 la fois, en remuant constamment jusqu'\u00e0 ce que le riz soit cuit et cr\u00e9meux.<\/li>\n
- Incorporer le parmesan et les herbes fra\u00eeches.<\/li>\n
- Assaisonner de sel et de poivre selon le go\u00fbt et servir chaud.<\/li>\n<\/ul>\n
Poulet au four avec vinaigrette au cannabis<\/strong><\/p>\nIngr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n\n- 4 poitrines de poulet<\/li>\n
- 1\/4 de tasse d'huile d'olive infus\u00e9e au cannabis<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde de Dijon<\/li>\n
- 2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n
- Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n
- Herbes fra\u00eeches (romarin, thym) pour la garniture<\/li>\n<\/ul>\n
Pr\u00e9paration :<\/em><\/p>\n\n- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C.<\/li>\n
- Dans un bol, m\u00e9langer l'huile d'olive infus\u00e9e, le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.<\/li>\n
- R\u00e9partir le m\u00e9lange sur les poitrines de poulet et les placer sur une plaque de cuisson.<\/li>\n
- Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'\u00e0 ce que le poulet soit bien cuit.<\/li>\n
- Garnir d'herbes fra\u00eeches avant de servir.<\/li>\n<\/ul>\n